春分,是春季九十天的中分點,二十四節(jié)氣之一。每年農歷二月十五日前后(公歷大約為3月20-21日期間),太陽位于黃經0°(春分點)時。

歷來春分這一天,通常算做暖春的正式開始,民間活動也極具特色。自古以來不少文人雅士大都會在春分時節(jié)簪花飲酒,相邀踏春,在翠柳百花間吟詩對飲。后來這一雅事流傳開來,民間無論男女老少皆于春日簪花,家家備好春釀酒以慶祝這萬物復蘇的大好春日。 飲一杯春酒,賞一份春意,人們在贊嘆春酒的美味之時,也借著這融融春意流露出對未來美好的期盼與祝福。 春季是一個繁花盛開的季節(jié),同時也是一個潤物細無聲的季節(jié),海棠不惜胭脂色,獨立蒙蒙細雨中。

在這個多雨的季節(jié)里,來上一杯黃酒既能養(yǎng)生也可怡情。 而此時滿上一杯優(yōu)雅溫潤的“花酒”正合時宜,慢慢細品,酒的口感更加豐富協調、芬芳濃郁、回味綿長。酒飲微醺,酒不醉人人自醉,酒香彌漫天際,此般愜意也只有在這煙雨之時使人這般陶醉了。 在這一年中最美好的時節(jié)里,品上一壺好酒才算是不負這大好春光!
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